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門市服務丙級技能檢定(學術科)

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門市服務丙級技能檢定(學術科)網友評鑑5顆星

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  • 優惠期限:2014年03月31日止

  • 門市服務丙級技能檢定(學術科)

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    內容簡介

      本書適合各校相關科系及門市從業人員教育訓練和自我進修,提升專業力及第二專長養成,並協助門市服務證照之取得及職場就業機會。

    本書特色:

      1.依據勞委會100年最新公告學術科試題編寫。
      2.針對勞委會檢定規範和應檢須知及注意事項,幫助有意參加檢定的讀者,順利掌握報考流程。
      3.依學科試題考試範圍400題,按工作項目所列之考題,依題目詳細解析,並點出試題所考之重點,強化學習效果。
      4.術科第一崗位筆試部份,分「服務品質」、「危機處理」、「商圈經營與顧客管理」三大主題共90題,附有詳細解析,點出試題所考重點,說明題解方法,幫助讀者舉一反三,輕鬆應考。
      5.術科第二崗位櫃檯作業部份,以圖文對照方式說明考場收銀機的操作,並以簡易、清晰、正確的方法,介紹櫃檯作業考試的步驟,幫助讀者練習。
      6.術科第三崗位清潔作業「地板」及「玻璃」部份,同樣以步驟照片圖解,實際模擬考試流程,提供讀者練習及順利應考。
      7.術科解析後有「特別叮嚀」點出試題所考的重點及注意事項,幫助讀者順利通過檢定測驗。

    作者簡介

    蕭靜雅

      學歷
      淡江大學管理科學研究所博士班

      現職
      北台灣科學技術學院餐飲管理系專任講師
      實踐大學餐飲管理系兼任講師

      經歷
      楊梅職訓中心門市服務班兼任講師
      台北市職訓中心兼任講師
      臺北市農會推廣中心兼任講師
      新北市八里農會推廣中心兼任講師
      餐飲業HACCP系統外部稽核委員
      餐旅服務技術士檢定監評委員
      西餐烹調技術士檢定監評委員
      休閒農場評鑑委員

      證照
      門市服務乙級檢定合格
      中餐烹調乙級檢定合格
      烘焙乙級檢定合格
      餐旅服務丙級檢定合格
      調酒丙級檢定合格
      西餐烹調丙級檢定合格


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